À déguster dans le Quartier Broustifaille
La bouffe
La Baraque Cajun
CRAWFISH, JAMBALAYA, GOMBO
Une bouchée de Louisiane, en plein coeur du festival!
L'Effet-Mer
Bar à huîtres et spécialités cajuns
Huîtres de premier choix écaillées sur place, et petits plats de la mer aux saveurs du Sud!
La Cour du Baron
POUTINES SIGNATURES
Essayez leur spécialité : la poutine à la bavette de boeuf!
Le Relais de la station
POUTINES SIGNATURES, PIZZA, PILONS DE POULET, BEIGNETS À L’ÉRABLE
Essayez leur poutine cajun et leur pizza cajun, spécialement concoctées pour le Trad-Cajun!
Le Gras Dur
MENU CANTINE AVEC UNE P’TITE TWIST CAJUN
Poutine Jambalaya, tacos de crevette, tacos de poulet à la cajun, poutine poulet babeurre
Traiteur Le Rebel
MÉCHOUI
Une assiette de méchoui bien généreuse, préparée sur place et servie bien chaude!
L'Odika
MENU SANDWICH
Découvrez leur version du sandwich po’boy, une spécialité de la Nouvelle-Orléans!
Tim Hortons
CAFÉ ET CHOCOLAT CHAUD
Pour rester au chaud et garder ton énergie pour fêter jusqu’à tard!
Le Café du Passeur
LE COIN SANTÉ
Repas santé composés de produits frais et locaux : salades, sandwich, soupes
Queue de Castor
POUR FINIR SUR UNE NOTE SURCÉE
Le fameux dessert dont tout le monde raffole!
À découvrir sur le site
Exposants
La Reine de Pique
TATOUAGES ET BIJOUX
NJoy Magic
TAROT ET CARTES DE TAROT
Skod Peppers
Piments forts et sauces piquantes
Friperie Marcelle
Friperie nomade
Chapeaux Mateo
Chapeaux western personnalisés
Mila
Bijoux permanents personnalisés
Ferme Thébaïde
Articles en fibre d’alpaga
Magasin général
Merch Trad-Cajun 2026
Sécheurs cueilleurs
Tisanes et fleurs séchées
Le Ranch
Boutique équestre
La Divine Shiva
Boutique ésotérique
Victor Musique
Centre de musique
